Di cambiamento climatico si parla dal lontano 1979, anno in cui si è tenuta la prima conferenza mondiale sul tema che rappresenta oggi la grande sfida del nostro tempo. E i consumatori sono ben consapevoli di quanto sia importante contribuire a ridurre questo fenomeno fortemente dannoso per la salute del Pianeta. Tanto che dal cibo ai viaggi, dall’uso dell’energia alla gestione dei rifiuti, fino all’acquisto di prodotti e servizi, gli italiani si mostrano sempre più attenti alla sostenibilità ambientale.